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Nos Entrées

 
Carpaccio de Boeuf :                                     6.50€ (le petit)   12.90€  ( le grand)
( boeuf, grana padano, pesto, mesclun)

Tartare aux 2 Saumons :                              7,50€ (le petit)   14,90€ ( le grand)
( saumon frais, saumon fumé, herbes fraiches)

Salade César :                                                 6.50€ (la petite)   12,90€ (la grande)
(salade, tomates, poulet roti, copeaux de grana padano, sauce césar, croutons)

Salade Frito de la Mer:                                 7,10€ (la petite)   13,90€ (la grande)
(salade, tomates, fish cabillaud, calamars à la romaine, tempuras crevettes,  pois gourmand, aioli)

Salade de l'escale:                                         6,80€ (la petite)    13,10€ (la grande) 
( salade, tomates, jambon fumé, mozzarella, lamelles de pizza au grana padano et pesto)

 

Nos Pates

La Pétoncle:                                                                                      14.90€
(tagliatelles, pétoncles, beurre safrané, herbes fraiches, carottes)

Lasagnes à la carbonara:                                                              11.90€
(pates, lardons, echalotes, lait, oeuf, mozza, salade)

Nos Plats

  Tartare tradition et ses condiments (180gr) :                        13.90€
 
  Tartare poelé   (180gr) :                                                                14,50€
         
  Bavette d Aloyau (200gr) :                                                           14.90€

  Duo Terre et Mer :                                                                          14,90€

( tartare de boeuf et tartare aux 2 saumons)

                                                    NOS PLATS VEGETARIENS:
  
Omelette nature:                                                                            8,50€
  Assiette de légumes du moment :                                              9.90€

                                                            NOS BURGERS:

Le Burger Italien
 :                                                                            14.90€
(pain ciabatta, boeuf, tomates séchées, gorgonzola, mesclun et pesto, oignons rouges)

Le Burger de l'Escale
 :                                                                     14.90€
(pain, boeuf, tomates, cheddar, emmental, lard et oignons, sauce burger)

Le Crousty chicken Burger :                                                          13.90€
(pain, poulet pané, tomates, emmental, mayonnaise, oignons, herbes fraiches)
Toutes nos viande sont D'origine FRANCAISE 
Garnitures au choix:   Tatin de légumes, Frites"maison", Haricots verts, Salade verte,Tagliatelles fraiches
                                             
Sauces aux choix:        Gorgonzola ,aioli, Mayonnaise maison, Béarnaise, Tartare, Echalote

Notre Poisson

Fish and chips aux 3 poissons :                                                    14.80€
( sauce tartare)

Les Moules du moment :                                                 
(selon arrivage)

Nos Pizzas

La TGV:  base tomate,jambon blanc,champignons, emmental, mozzarella, origan, 10.50 €
 
Flammenkuche base crème, lardons, oignons, emmental, mozzarella, 10.50 €

La locomotive base tomate, jambon blanc, oeuf,origan, champignons, emmental, fromage à pizza, 11.80€       

Le Tramway
 base tomate, pommes de terre,poivrons,oignons,courgettes,champignons,mozzarella, 11.90€         

La Micheline base tomate, merguez, chorizo, poulet épicé, poivron, emmental,mozzarella,origan, 12.70€

Gare de l'est:  base crème, oignons, Jambon italien, parmesan, pesto, emmental, mozzarella, origan, 13.10 €

L'Indian pacific base crème, saumon frais et fumé,poireau,champignons,emmental,mozzarella,aneth, 12.50€                       

La 50/50 :  aux choix (sauf la locomotive), 14.10€

L'Eurostar base tomate, chèvre, st nectaire , gorgonzola, emmental, origan, mozzarella, 12.80 €

L'Escale base tomate, jambon blanc, champignons, boulette de viande haché, crème épaisse, oignons, 13.10€         oeuf,emmental,mozzarella,                                                                                        

Le Transibérien:  base crème ,pommes de terre,lardons reblochon,oignons,emmental,mozzarella, 12.90€                                                                                                                  

Menu Enfant

Menu Enfant "Tchou-Tchou: 8.50€
Servi jusqu'a 12 ans 

 
Steak Haché ou Poisson pané ou Nugget's ou Petite Parisienne
Garnitures aux choix:  frites, tagliatelles, haricots verts
+
Glace 2 boules ou Barre Glacé ou Compote
+
20cl:  coca cola ou sirop à l'eau ou jus d'orange

Nos Desserts

La Mousse au Chocolat :                                                                                 5.90€

La Tarte citron revisitée
 :                                                                               5.90€

Le Tiramisu aux fraises :                                                                                 6.10€

La Salade de fruits frais maison
 :                                                                 6.30€

Le Café Gourmand:                                                                                           6.90€
Le Thé Gourmand :                                                                                            7.10€
                 EN PLUS VENEZ DECOUVRIR NOS COUPES GLACEES 

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